Састојци:
600 г тестенине куване ал денте
1 брокула
2 кашике кашике сушице уља
2 каранфилића белог лука, млевени
1 чили или чили паприка, семе, ситно исецкано
250 г крем сира
½ шоља млека
Сол и бибер по укусу
Припрема:
У лонцу са пуно воде и мало соли скувајте цветове броколија. Оцедити и резервисати. Ставите шерпу са уљем на ватру, додајте бели лук, цветове чилија и брокуле и динстајте 2 минута.
Додајте сир и млеко, и зачините сољу и бибером. Помешајте сос са тестенином и одмах послужите.