Колач са орасима и кондензованим млеком је колач са пуно укуса, веома је добар, идеалан је за доручак или ужину уз кафу.
Ако волите колаче ово је идеално, Кондензовано млеко даје веома добар укус, ораси су веома добри, иако можете ставити и друге орахе па чак и ако волите неко воће.
Сада када је све хладније, желите да укључите рерну и почнете да припремате укусне колаче. Сигуран сам да би ти се допало!!
Торта са орасима и кондензованим млеком
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 мала тегла кондензованог млека (370 гр.)
- 200 гр. Од брашна
- 100 гр. путера
- 100 гр. ораси
- КСНУМКС јаја
- 1 лимун (корица)
- 1 кашичица квасца
Препарацион
- Укључујемо рерну тако да се загреје на 180ºЦ.
- Узећемо издужени калуп намазат ћемо га маслацем и посути брашном, уклонићемо вишак.
- Одвојићемо белце од жуманца 4 јаја.
- Тамо где смо ставили жуманца, мешаћемо кондензовано млеко, корицу лимуна, сецкани и мекани путер, сецкане орахе, резервишући их за украс, брашно и квасац.
- Све тучемо док се сви састојци добро не помешају, резервисаћемо. Белце ћемо тући док не постану чврсте, мешаћемо их са претходним тестом, мало по мало покретима од врха до дна, како тесто не би пало.
- Кад смо све добро измешали, сипамо у калуп који смо припремили.
- Покрићемо алуминијумском фолијом, тако да горњи део не изгори и увешћемо га у рерну.
- Ставићемо га у рерну на 180º и оставићемо да се кува, након 30 минута ћемо погледати и пробушити центар, ако изађе замрљан, оставићемо га још неко време док не буде спреман.
- Испало је врло златно и врло високо. Укусно !!!
- Искористити!!!