Обожавам да кувам колаче и кифле. Можда је то због њихове једноставности или зато што ми је увек фасцинантно гледати их како расту у рерни. Такође нуде бројне могућности у погледу укуса и могућих комбинација. Ове кифлице са џемом шљиве су свеже из рерне.
Направљени од једноставних састојака, ови кифли имају мирис лимуна и срце џема од шљива које их чини сочнијима. Џем од шљива наравно можете заменити другим који вам се највише допада! Такође можете додати сок и корицу поморанџе уместо лимете ... ради се о покушајима и експериментима.
Мафини са џемом од шљива
Ове магделане са мирисом лимуна са срцем џема од шљива чине одличан доручак за целу породицу.
Аутор: Мариа васкуез
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: доручак
Сервингс: 14
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 150 г. шећера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашика лимунове корице
- 60 г. омекшали путер
- 1 природни јогурт
- 240 г. Од брашна,
- 1 кесица квасца
- 200 мл. млеко
- Џем од шљива
Препарацион
- Загрејемо рерну на 200ºЦ.
- Тукли смо јаја са шећером електричним шипкама док не постану пухасти.
- Додамо лимунов сок и зест и мешајте на малој брзини док се не интегришу.
- Додамо маслац и мешајте лаганом брзином.
- Затим додамо природни јогурт и мешамо.
- Просејамо брашно заједно са квасцем и додајте смешу у тесто, наизменично са млеком. Помешајте обарајућим покретима, силиконском шпатулом или дрвеном кашиком.
- У металне калупе уводимо калупе за муффине од папира.
- Тесто сипамо у калупе до пуњења три четвртине његовог капацитета.
- Даље, ставили смо кашичицу џем у центру сваког колача.
- Ставили смо у рерну и пеците 15 минута отприлике или док кифлице лагано не порумене.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 352