Викенд смо започели припремом чоколадног десерта. Не желимо да напустите своје здраве навике, али да, желимо да имате слатки предлог за лечење. Ова торта од чоколаде и карамеле, прилично је искушење; печење је задовољство.
Арома која окружује кухињу када се припрема ова торта основа за прхко пециво је неодољив. То без сумње повећава жељу да се загризе. Чоколада је главни састојак, али карамел јој даје сасвим посебан додир; Можете то укључити или не, остављам то вашем избору. Усуђујете ли се пробати? Ако волите чоколаду, не оклевајте да дате торту од колачићи, чоколада и мока.
Торта од чоколаде и карамеле
Ова торта од чоколаде и карамеле право је искушење на столу. Ко нерадо покушава?
Аутор: Мери
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 лист прхког пецива
- 75 г. тамна чоколада
- 50 мл течне креме (35% мг)
- 2 кашике пуномасног млека
- 7 г. путера
- КСНУМКС егг
- 4-5 бомбона од карамеле
Препарацион
- Тесто за пециво стављамо на нелепљиви калуп са уклоњивим дном. Тесто треба да буде веома хладно.
- Лагано притиснемо тесто на боковима да га подесите и преврните преко ивица да бисте уклонили вишак теста. Даље, виљушком убодемо базу.
- Ставили смо пергаментни папир на тесто и испуните шупљину леблебијем.
- Водимо у рерну, загрејано на 180ºЦ, 15 минута или док ивице не почну да смеђе. Дакле, извадимо базу из рерне, уклонимо леблебије и пустимо да се охлади.
- Да бисте припремили пуњење, загревамо путер, кајмак и млеко у шерпи.
- Стављамо у посуду сецкана чоколада и прелијте га садржајем шерпе. Пустимо га да одмори минут, а затим мешамо да се топи. Пустили смо га да се темперира.
- Додамо јаје лагано тукли и мешати док се не уклопе.
- На вјетровитом тесту дистрибуирамо бомбоне. Следећи, сипамо пуњење.
- Пеците 15-20 минута и нека се темперира на рингли. Затим га прекривамо фим папиром и стављамо у фрижидер на 2 сата.
- Ми га служимо са комадићи карамеле као украс.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 445