Колачи су изузетно енергична храна за целијакије у којима могу уживати у доручку или међуоброку, а са Тхермомик-ом ћемо их припремити за неколико минута, као слатки и здрави укусни сендвич.
Састојци:
300 грама брашна без глутена
50 грама путера
150 цц. обрано млеко
1 кесица квасца без глутена
Сол, прстохват
2 кашика шећера
Припрема:
Сипајте све састојке у термомик чашу и програмирајте 30 секунди при брзини 6. Уклоните тесто из чаше и оставите да почива покривено платном неколико минута. Затим га развуците за 1 цм. густ и исеците кифлице кружним резачем за кексе.
Сложите их на маслацем намазану плочицу или силиконске калупе и четке премажите млеком или маслацем. Однесите тањир да се кува у рерни на средњој и врућој температури приближно 8 до 10 минута. Када их извадите из рерне, пустите их да се охладе неколико тренутака пре конзумирања.