Црунцхи Цхоцолате Ноугат

Сада је са Божићем уобичајено куповати у супермаркетима мантекадо, полвороне и нугат, да задовољимо наше гулаше на божићним ручковима и вечерама када десерти стигну. Међутим, шта мислите о прављењу домаће нугате?

У овом случају смо изабрали традиционална хрскава чоколадна нуга, али у нашој књизи рецепата можете пронаћи неколико рецепата домаћа нуга. Само треба да прошетате нашим блогом и на домаћи начин пронађете наше најтрадиционалније божићне посластице.

Ингредиентес

• 150 г млечне чоколаде.
• 125 г тамне чоколаде.
• 50 г несланог путера.
• 25 г шећера у праху.
• 50 г чоколадно пуханих пиринчаних житарица.

Препарацион

Прво ћемо ставити а лонац са мало воде да прокључаКада се то заврши, на врх ћемо поставити посуду у коју ћемо додати путер.

Када ово покријемо, додаћемо шећера у праху и мешамо док се не отопи и гранити који настају са шећером у праху нису видљиви.

После додаћемо чоколаду у комадима и сачекаћемо да се истопи, мало мешајући како бисмо се брже истопили.

Онда, скинућемо чинију са ватре и пустићемо да се мало ублажи. Док калуп израђујемо са картоном млека преполовљеним по дужини, обложићемо га филмом како би имао већи отпор.

На крају ћемо додати и житарице у чинију растопљеном чоколадом и промешајте да се све помеша. То ћемо додати калупу који смо произвели и замотаћемо филом. Хладићемо се у фрижидеру док се не учврсти.

Више информација о рецепту

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 438