Лако, брзо ... ове фритаје од тиквица и сира које данас припремамо могу постати сјајне Викенд доручак. Такође одлично раде и за ручак и за вечеру, праћени добром салатом. Да ли се усуђујете да их припремите?
Тхе фритаје од тиквица и сира Припремљени су врло удобно у металним калупима од којих обично правимо кифлице и кифле. На овај начин постижемо и много атрактивнију и практичнију индивидуалну презентацију! Поред тиквица и сира, у једначину можете додати шунку или сланину.
Фриттатас од тиквица и сира
Фритаје од тиквица и сира које данас правимо су брзе и једноставне; савршено за презентацију као доручак или викенд доручак.
Аутор: Мери
Тип рецепта: Брунцх
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Уље за подмазивање калупа
- КСНУМКС јаја
- 5 кашика пуномасног млека или течне креме
- ¼ кашичица соли
- ¼ кашичица свеже млевеног црног бибера
- 1 беба тиквица нарибана
- 50 г. шунке куване у коцкама
- 35 г. рендани (емментал) сир
- 2 кашике власца, ситно исецканог
- Прстохват власца
Препарацион
- Загрејемо рерну на 200ºЦ.
- Подмазујемо 6 калупа за кифле са уљем.
- Тукли смо јаја у чинији док не постане пухасто.
- Укључујемо млеко, со и бибер и поново смо победили да бисмо их интегрисали.
- У другом контејнеру, мешамо тиквице, шунка и сир (мало резервисати овај други за крај).
- Распоредимо смешу тиквица, шунке и сира равномерно у 6 калупа.
- Онда сипамо јаје о пуњењу.
- Расподелимо преостали сир, сецкани власац и власац одозго.
- Печемо на 190ºЦ док се фиттата не надува и када кликнемо по средини проверавамо да ли је то учињено. Отприлике 15 минута.
- Извадимо из рерне и брижно смо излепили на услузи.