Флан са базом од кекса и без рернеЈош вам се не пече, али желите да припремите посластице. Флан је идеалан десерт за целу породицу, свима се свиђа, а овај са колачићима је врло добар.
Традиционални десерт живота како је флан и мариа колачићи читаво искушење које ће се свидети и младима и старијима. Овом приликом ставио сам колачиће као основу флаша, биће попут торте. Веома је добра за прославу или оброк са пријатељима.
Флан са базом од кекса
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерти
Сервингс: 8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 коверте за припрему флана
- 1 литар ¼ млека
- 120 гр. шећера
- Колачићи Мариа 2 паковања
- Течни бомбони
Препарацион
- Да бисмо направили свој флан, прво треба ставити литар млека у шерпу, додати око 10-12 кекса на комаде, можемо их згњечити или пустити да се растворе заједно са млеком.
- Ставимо шерпу на ватру, додамо шећер, мешамо док се не загреје и раствори шећер.
- Док у другу посуду ставимо остатак млека, четвртину и додаћемо две коверте флана и растворити њихов садржај.
- Када видимо да млеко почне да кипи са колачићима, додаћемо садржај посуде и мешати без заустављања док биљка не буде уклоњена са ватре.
- У округли калуп ставит ћемо течну карамелу на дно.
- Ставићемо слој колачића и прекрити га делом, затим још једним колачићем и још једним.
- И тако све док сав флан није завршен.
- Остављамо га у фрижидеру 4-6 сати или до времена служења. Ставићемо тањир или извор да ставимо бочицу на калуп и окрећемо је. Тако ће колачићи пасти.
- И бићете спремни за јело !!