Паламида са домаћим парадајзом, врло здраво традиционално јело. Укусан домаћи рецепт, који не недостаје ниједној кући због тога што је једноставан и добар. Одличан начин за јело плава рибаОдличан је за децу, јер јако воле сос од парадајза.
Замолите продавца рибе да га добро очисти од бодљи и добићете неколико чистих и врло добрих комада. Такође можете користити туњевина.
Тако да ова плоча од туњевина са домаћим парадајзом морате узети у обзир да га не кувате пуно. Објаснићу вам корак по корак, мада је то брзо и једноставно јело.
Бонито риба са парадајзом
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: секунде
Сервингс: 5
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кило паламида или туњевине
- КСНУМКС Цеболлас
- 6 великих парадајза или ½ К лименог дробљеног парадајза
- Брашно
- 1 кашичица шећера
- Уље
- Пимиента
- со
Препарацион
- Да бисмо направили ово јело од туне са домаћим парадајзом, туњевину прво солимо и пролазимо кроз брашно.
- Ставимо тигањ са уљем и пржимо комаде паламиде на јакој ватри, да их споља порумене, по минут са сваке стране.
- Извадимо их и ставимо на тањир са кухињским папиром, како бисмо уклонили вишак уља. Резервисали смо.
- Сада припремамо собу са парадајзом. У шерпу ставимо уље, може бити исто као што смо користили паламиду, ставимо исечени лук, мало га поруменемо и додамо парадајз. Додамо мало шећера, прстохват соли и бибера и пустимо да се пржи 15-20 минута.
- После овог времена, здробимо га и осетимо као сол.
- Додајте паламиду и пустите да се кува 5 минута, а ми ћемо тепсију померити тако да је паламида добро прекривена сосом.
- Парадајз и лепо пропуштено брашно можете оставити спремним и само морате све то сложити неколико минута пре јела.
- И спремно за јело !!!