Туњевина на жару са дресингом

Дизаоци који уживају у добром јелу од морских плодова дижу руке! Постоје они који, пре свега месо, посебно уживају у добром рибљем јелу. Чињеница је да нам тако укусни укуси које море нуди некима од њих залијевају воду. Као у случају туне. Тхе туњевина То је риба са непогрешивим укусом, како је добра са роштиљаТо је намирница која би нам могла послужити за исхрану ... Наравно, тада не бисте могли да додате прелив који смо у овом случају желели да припремимо да бисмо га употпунили и имали другачији укус.

Ако волите бели лук и маслиново уље, позивамо вас да припремите овај прелив. Тешко да ће вам требати састојци и то ће дати другачији печат туни.

Штампа

Туњевина на жару са дресингом

Туњевина на жару са дресингом коју данас представљамо идеалан је оброк за оне који посебно уживају у укусима које нам море нуди свакодневно.

Аутор: Цармен Гуиллен

Кухиња соба: Спанисх

Тип рецепта: Песцадо

Сервингс: 4

Време припреме:  КСНУМКС м

Време кувања:  КСНУМКС м

Укупно време:  КСНУМКС м

Ингредиентес

• 1 кг туњевине у филеима
• 300 мл маслиновог уља
• 5 каранфилића белог белог лука
• 1 средња зелена паприка
• Першун
• со
• Винегар

Препарацион

1. Ставили смо кухињску решетку или идеалну тепсију за печење и премазали са мало маслиновог уља. Загревамо га и кад је вруће додајемо филе туњевина. Пећи ћемо на жару све филете, са обе стране, и оставити их на половини кувања: ни добро урађени ни сирови.
2. У међувремену, радимо облачење. Сипајте у теглу погодну за премлаћивање, све 5 ољуштени бели лук и исећи на комаде маслиново уље, зелени бибер такође добро опрати и исећи на ситне комаде, перејил (по укусу), со и сирће. Добро смо тукли док не добијемо хомогену смешу. Додајте сол и сирће док не буде онако како вам се највише свиђа.
3. Када су филети готови, дистрибуирамо отприлике два или три у сваку залогајницу и на врх додамо сос, или, додајте прелив у мали брод са сосом и да је сваки обучен по свом укусу ... Добар тек!

Нутритивне информације по порцији

Калорије: 410

3.5.3226