Понекад је довољно комбиновати састојци који нам се највише свиђају колико их имамо у остави, да бисмо уживали у одличној вечери. Димљени лосос и авокадо су два састојка која их волим, без превише присуства у мојој кухињи! А заједно не могу боље да раде.
Овако настаје тост од лососа, авокада и јаја. Не знам за вас, али поширано или пржено јаје чини ми се савршеном допуном бројних импровизованих јела и за то је потребно врло мало времена. Јер кључ овог рецепта је да је једноставан и брз. Усуђујете ли се пробати?
Тост од лососа, авокада и пошираних јаја
Данашњи тостирани димљени лосос, авокадо и поширано јаје је одлична импровизована вечера. Покушати!
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 велике пљескавице
- 3 кришке димљеног лососа
- 1 авокадо
- КСНУМКС јаја
- со
- Пимиента
Препарацион
- Наздравимо кришкама хлеб и премажите их лососом као подлогу.
- После отворимо и ољуштимо авокадо. Пресекли смо на кришке а пола ставимо на сваки тост, на врх лососа.
- Даље, свако јаје разбијамо на комад филмски папир да ћемо поставити унутрашњу облогу шоље. Након што се јаје разбије, додамо сол и бибер и направимо неколико пакетића, везујући филм навојем на врху.
- Ми постављамо кесице у кључалој води 3-4 минута. Извадимо и потопимо у хладну воду да пресечемо кување.
- Одмотавамо и стављамо јаје на авокадо.