Помоћу овог рецепта без глутена за све целијакије можете направити тесто за укусне равиоле са различитим пуњењем као што су месо, пилетина или скут и добићете једноставне комбинације које вам омогућавају да окусите ову здраву храну.
Састојци:
1 шоља кукурузног скроба
1 шоља скроба од касаве
1/2 шоље обраног млека у праху
100 грама путера
2 кашике самониклог праха без глутена
КСНУМКС егг
Соли по укусу
Цхуно
Припрема:
Да бисте припремили цхуно, кувајте 100 цц воде у лонцу са кашиком скроба од касаве, док не добијете прозирну пасту.
Затим у посуду просејте маниоку, кукурузни скроб, додајте сол по укусу, самоникли прах без глутена, обрано млеко у праху, јаје, путер и на крају цхуно. Све састојке врло добро промешајте.
Местајте претходни препарат док не формира глатко тесто и разваљајте га оклагијом. Напуните, саставите и исеците равиоле на уобичајени начин.
Свидео ми се овај рецепт, био је веома добар ...
питање постоји ли нешто што ми није јасно је кхуно? гарциас
Живим у Израелу и не могу да набавим млеко у праху, како да га заменим ... хвала !!!!!!!!!!