Не постоји ништа лакше него направити рататоуилле. Код куће обично припремамо издашне количине како да их једемо као главно јело, тако и да их користимо као додатак риби и месу током целе недеље. Једноставно, здраво и свестрано, Можемо ли тражити више?
То није само лако већ и релативно брзо. Уситњавање поврћа на ситно помоћи ће вам да уштедите време. Пошто се нисам журио, више сам волео да их уситним на „рустичнији“ начин. У вези кувано јаје, Одлична је идеја учинити је привлачнијом за децу. Покушати! А ако вам се свиђа ова верзија, обавезно испробајте зимска верзија овог јела.
Рататоуилле са куваним јајетом
Рататоуилле са куваним јајима је одлична алтернатива и као главно јело и као додатак месу и риби. Тестирајте!
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2-3
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 сецкани лук
- 1 зелена паприка, млевена
- ½ црвена паприка ,, сецкана
- 1 тиквица, млевена
- 1 патлиџан, ољуштен и исецкан
- 1 чаша соса од парадајза
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 2 кувана јаја
Препарацион
- У лонцу или тави динстајте лук а паприка капљицом уља 12 минута на умереној ватри.
- Онда додајте тиквице и патлиџан исечен на коцкице и пирјајте пар минута. Затим поклопите тепсију и динстајте још 10 минута, тако да поврће постане нежно.
- Укључите парадајз, добро промешајте и кувајте целу још неколико минута док све поврће не буде спремно.
- Сервирајте рататоуилле са куваном шупљином исецканом на врху.