Поврће Понекад нас мало прекрсте приликом израде, не знамо како да их учинимо за малу промену. Али као опште правило превише компликујемо ствари. Зато вам данас доносим неке богате и једноставне ражњићи од тиквица и патлиџана.
Као и обично купујемо оно што је неопходно, израчунавамо време и идемо на њега.
Степен тешкоће: Лако
Време припреме: КСНУМКС-КСНУМКС минуто
Састојци за 4 особа:
- 1 патлиџан
- 1 тиквица
- јаје
- мрвице хлеба
- уље и сол
Већ смо обавили куповину, сада ћемо припремити рецепт, као што видите, лако их је пронаћи, а то је необичан начин представљања поврћа малишанима.
Једном кад смо тацо од поврћа, мало их посолимо и набодемо на ражањ, Редовно стављам тацо од сваке, али можемо и да направимо ражањ од сваке врсте поврћа. Сада морамо узети у обзир величину ражњака да бисмо их могли добро пржити, било у фритези или у тигању.
Ставили смо уље да се загреје. Док тучемо поврће, додајући јаје и презле. Кад је уље спремно, стављамо ражњиће, приличан износ да се не би држали и завршили како треба.
Једном порумени по укусу, вадимо их и стављамо их на кухињски папир тако да упије вишак уља.
Ставимо прстохват соли горе и спремни су за јело.
Коментирај то може се правити са другим поврћем. Једноставно је направити и укусно.
Могу само да вам пожелим срећу.