Састојци:
3 шоље куваног пиринча
100 гр. рендани сир
1 велика шаргарепа
1 велика глава лука
1 конзерва грашка
сецканог першуна
со и бибер
2 кашике уља
Припрема:
Лук насјецкајте на мале коцкице, шаргарепу исеците на кришке, а сваку кришку на 4, тако да постоје мали троуглови.
Пржите лук и шаргарепу заједно у лонцу, када постане провидан додајте грашак и капљицу воде, кувајте док се не осуши.
Додајте млевени першун, со и бибер. Припремите пиринач са сиром и додајте овај суви сос. Цеви служите вруће.