Данашњи рецепт може бити омражен или вољен. Не, то није хаљина или шал, али то је храна врло интензивног и необичног укуса Може вам се јако свидети или не може се свидети. Надамо се да се већини наших читалаца то свиђа и да могу уживати у овом укусном хладно јело: Печења зачињена першуном и белим луком.
Може се послужити уз друго јело, као појединачно јело за вечеру или једноставно као „тапас“ као аперитив усред јутра пре ручка.
Остављамо вам рецепт! Врло је једноставно!
Печења зачињена першуном и белим луком
За данас хладна плажа састављена од укусних печених печења зачињених першуном и белим луком исеченим на коцкице.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 5-6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг печења
- КСНУМКС чена белог лука
- Першун по укусу
- Коријандер по укусу
- Маслиново уље
- Јабуково сирће
- со
Препарацион
- У тигањ или решетку стављамо пече да се пече на умереној ватри, тако да су добро изведени, и споља и изнутра. Када су добро готови стављамо их по страни и исекли смо на мале траке (као што је назначено на фотографији).
- Стављамо их у велику посуду и почињемо са сезонама: сечемо комадиће белог лука, додајемо коријандер и першун такође сецкани, бацамо маслиново уље, со и сирће и добро промешајте.
- Ставили смо га у Фрижидер најмање сат времена и можемо да једемо.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 300