Састојци:
1 литар млека,
200 грама шећера,
4 јаја, 100 грама брашна,
Лимунову корицу,
Ванилија.
Припрема:
Загрејати млеко са лимуновом кором. У чинији помешајте шећер, јаја и брашно. Када је млеко вруће, све измешајте и оставите на лаганој ватри не престајући да мешате мутилицом док се не згусне.