Омлет од бакалара и першуна

Омлет од бакалара и першуна

Ови богати омлет од бакалара и першуна Обично једу најмање једном месечно за вечеру у мојој кући. Разлози су врло једноставни: то је једноставан и удобан начин јести рибу, укусне су и једу се у два залогаја, а ако се комбинира са врућом супом од белог лука сада зими, одлично иде.

Они такође имају мало познати састојак чак и у Шпанији: органски црни бели лук. Ова врста белог лука појачава укус било које хране и непогрешива је. Они су супер пухасти и укусни!

Омлет од бакалара и першуна
Омлет од бакалара и першуна може се користити као предјело и предјело било ког оброка, чак и као друго јело у лаганим вечерама.
Аутор:
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 5
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 500 грама бакалара
  • КСНУМКС јаја
  • Сецканог першуна
  • 3 каранфилића црног белог лука
  • ½ на квасцу
  • 120 мл. млеко
  • со
  • Пшенично брашно
Препарацион
  1. У чинији, Додамо 4 јаја и умутимо их, бацили смо бакалар већ одвезан (остављамо га у води претходне ноћи да бисмо уклонили вишак соли), сецканог першуна и 3 каранфилића црног белог лука исећи на мале комаде. Такође додајемо и пола коверте квасца, 120 мл млека и све врло добро промешајте.
  2. Додајемо брашно за шта је потребно смеша узима неку дебљину али не превише. И последње што треба додати је мало соли по укусу (мало).
  3. Узимамо тигањ у који ћемо сипати маслиново уље издашно а када је довољно вруће кашиком узимамо претходну смешу и сипамо их у уље. Да тортиље не би испале превише масне, уље мора бити јако вруће.
  4. Резултат, укусни омлет од бакалара и першуна за вечеру.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 460

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.