Волим да комбинујем овсена каша са различитим плодовима Љети полудим од бесконачности воћа које имамо на тржишту; зими јабука и банана постају мој најбољи савезник. Данас је овај други главни јунак.
Није прво што вам показујемо а овсена каша и банана доручак; Међутим, овај који смо објавили пре нешто мање од годину дана био је нешто једноставнији од овог. Данас се кладимо на сугестивнији доручак са карамелизираном бананом и циметом. Користили смо бадемово млеко, али можете користити оно које вам се највише свиђа.
- 1 кашика путера
- 2 кашике смеђег шећера
- 5 ораха, исецканих
- 1 зрела банана, исечена на кришке
- 4 кашике овсене пахуљице
- ½ кашичица млевеног цимета
- 1 чаша бадемовог млека
- У тигању растопимо путер на умереној ватри. Додајте смеђи шећер и мешајте док се не раствори.
- Додамо орахе и исечену банану и промешајте да буду добро импрегнирани. Кувамо до банана је нежна, око 3-4 минута, често мешајући.
- Пола банане са орасима резервишемо у чинији; биће она коју ћемо користити као прелив.
- На тигањ у којем још имамо другу половину, укључујемо пахуљице овсена каша и половина цимета. Здравицу препечемо 1 минут.
- Додамо млеко и мешајте док зоб не постане глатка и глатка, око 5-8 минута.
- Макнемо са ватре, Сипајте смешу у посуду и прелијте резервисаном смешом од банана.