Микроталасна бундева, десерт који можемо припремити за врло кратко време, врло је добар и једноставан за припрему.
Бундева је врло свестрана, пошто можемо да припремамо слана јела попут слаткиша. Пружа гладак и сладак укус, зато је врло добар за припрему слаткиша.
Микроталасна бундева
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 400 гр. кувана тиква
- КСНУМКС јаја
- 300 мл. испарено млеко (може се заменити за нормално млеко)
- 3 кашике шећера
- 2 кашике кукурузног брашна (маизена)
- 1 кашика течне ваниле
- Течни бомбони
Препарацион
- Да бисте припремили бундеву, можете је кувати у микроталасној пећници, ставити је у посуду исечену на комаде без коре погодне за микроталасну пећницу и прекрити је прозирним филмом, ставити у микроталасну пећницу 10-12 минута на 800 гр. Пустили смо ћуд
- У посуду ставимо јаја са три кашике шећера, млеком, кукурузним брашном и ванилијом, све победимо миксером.
- Додајте бундеву и туците док не добијете течну и добро помешану крему.
- У калуп погодан за микроталасну пећницу ставимо течни карамел, над њим додамо припремљену крему и ставимо је у микроталасну, ставимо на 600 В око 10 минута, пустимо да одмара 3 минуте без отварања микроталасне и ставимо још 10 минута, оставили смо да се одмори још 3 минута без отварања врата микроталасне.
- Проверимо чачкалицом кликом на средину бока, ако изађе сув, биће спреман ако видите да му мало недостаје, ставите још пар минута.
- Извадимо га и оставимо у фрижидеру док не дође време да га поједемо, сервирамо на тањир и покријемо са још мало карамеле и то је то.
- Остаје само да га попратите са оним што највише волите, попут мале креме која одлично иде.
Бундева је сјајан успех, изгледа савршено и укусна је
Хвала.