Торта од меда, богата и сочна торта врло доброг укуса која јој даје мед. У њега стављам мекани мед, али сада на тржишту можемо наћи много различитих врста, као што су мед са поморанџом, мед са мајчином душицом, мед са рузмарином ... и многи други укуси. Можете ставити мед који вам се највише свиђа.
Осим што торти даје добар укус, чини је врло здравом и пуном витамина, идеалном за доручак или ужину. Такође има мало смеђег шећера, што му даје препечени укус, ако делује врло слатко, додајте само мед и пробајте тесто, ако недостаје можете додати пола шећера који сам ставио.
Медена торта
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 225 гр. путера
- 250 гр. мед + 2 кашике за глазуру.
- 100 гр. браон шећер
- КСНУМКС јаја
- ½ на квасцу
- 300 гр. Од брашна
Препарацион
- Прво припремимо све састојке.
- Ставићемо шерпу на ватру у коју ћемо уградити мед, шећер и путер.
- Све то ћемо растопити на лаганој ватри.
- Кад је готово, мало ћемо подићи ватру и пустити да се кува 1 минут. Искључујемо и остављамо док не захлади. Ставићемо рерну на 160º тако да се загреје.
- Једном када је хладно, ставићемо горе наведено у посуду и додаваћемо јаја једно по једно и тукући.
- Просијаћемо брашно заједно са квасцем и умешати га у тесто.
- Подмазати ћемо калуп од око 20 цм и обложићемо га папиром.
- Ставили смо тесто у подмазани калуп, ставићемо у рерну 50 до 60 минута, у зависности од рерне.
- Након отприлике 40 минута кликнути ћемо у средину, ако изађе мокар, остало му је још мало ако изађе сува, биће.
- Кад је, извадимо је. Сада ћемо припремити глазуру са 2 кашике меда и две воде, ставимо је на минут у микроталасну пећницу и четком ћемо обојити целу торту.
- А воила, за оне који не желе да праве глазуру, врло је добра и са шећером у праху.