Овај мајонез је идеалан за печено, на дрвеном угљу, свињетину на дрва или на жару.
Прави се за 20 минута и чини 5 издашних порција.Можете да га чувате у фрижидеру до 5 сати.
Састојци
¼ килограма дуња
КСНУМКС чена белог лука
Со и бибер
1 мала шоља за кафу напуњена кукурузним уљем
Препарацион
Дуње исечене на комаде, без коже и семенки, ставите у блендер, додајте уље, со, бибер и чен белог лука.
Покријте теглу блендера и све миксајте док не добијете белу пасту која је по конзистенцији веома слична лаганом пиреу.Ако је пастаста, можете мало по мало додавати мало уља док не добијете ову текстуру.