Постоји ли нешто лакше за припрему од неких паста са ТУНАФИСХ-ом? То је класика у многим домовима; јело које воле и одрасли и деца и уз које знамо да ћемо увек добити како треба. Данас смо, међутим, хтели да направимо благу варијацију на овом класику тако што смо укључили пикантни додир.
Макарони са туњевином љути сос Они ће постати одличан савезник у недељном менију многих љубитеља љутог. Нећете имати проблема да регулишете ниво љутине; Биће вам довољно да уклоните или додате чили у поређењу са верзијом коју данас предлажемо. Да ли се усуђујеш да пробаш?
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 црвени лук
- ½ италијански зелени бибер
- КСНУМКС пимиенто ројо
- 2-3 кајенска чилија
- 3 ољуштена зрела парадајза
- 1 кашичица сецканог оригана
- со
- Пимиента
- 2 конзерве туњевине, оцеђене
- 210 г. макарони
- Исецкамо веома ситно лук и паприке. Можемо то урадити ручно уз помоћ веома оштрог ножа или у машини за млевење.
- У тигањ стављамо кашику уља и динстајте лук а паприке 8 минута док лук не промени боју.
- Укључујемо парадајз исеците на комаде, кајенске паприке и оригано. Добро промешамо и кувамо док парадајз не омекша и док се не формира сос.
- Смрвимо сос и процедимо кроз сито да буде ситније.
- После зачинити сос сољу и бибером по укусу. Ако је парадајз био кисел, можда ће вам требати и прстохват шећера.
- Оцедимо туњевину и додамо га у тигањ. Кувамо 5 минута да се укуси интегришу.
- Док, кувамо тестенину у сланој води.
- Када је тестенина готова, додајте је у тигањ. Мешамо и служимо.