Крокети од сланутка, користите рецепт

Постоје многе варијације у прављењу доброг рецепта за крокете, у ствари, већ сам их направио за вас пилетину и пилетина, шунка и бешамел. Међутим, данас сам припремио рецепт за крокети од леблебија са куваним леблебијем који ми је остао од претходног дана.

Тхе жетвени рецепти Они су изврсни за поновну употребу хране, на тај начин не трошимо храну, што је толико важно за нашу исхрану.

Ингредиентес

• 200 г леблебија.
• 1 жуманце.
• 1 цело јаје.
• Брашно.
• Мрвице хлеба.
• Со
• Маслиново уље

Препарацион

Прво ћемо урадити тесто за крокете. Да бисмо то урадили, узећемо већ скувани сланутак који нам је остао и дробићемо га виљушком док не добијемо неку врсту пиреја. Да бисте их брже и лакше пропустили кроз пире.

После ћемо у пире додати а жуманце и мало соли. Добро ћемо мешати док не добијемо хомогено тесто.

Затим ћемо од тог теста формирати мале куглице или делове и проћи ћемо их брашно, јаје и презле, водећи рачуна да се добро сабију, како касније не би пуцали.

Коначно, пржићемо се ове крокете од леблебија у доста врелог уља док не порумене. Можете их пратити домаћом мајонезом, аиолима или било којим сосом који волите. Надам се да ћете уживати у овом укусном рецепту за крокете од леблебија.

Више информација - Крокети од пилетине, шунке и бешамела, угриз од 10

Више информација о рецепту