Ретко кувам нешто слатко и једноставно не знам шта ми се догађа са оваквим врстама рецепата. Било који слани рецепт Могу то учинити на око без проблема, уместо слатки рецепти Пратим их до слова и имам стварне катастрофе ... Ове крег без јаја Волим их јер су ми се чак и први пут учинили добро, за мене прилично достигнуће! Поред тога, пошто не носе јаја, чине ми се лакшима и ко је алергичан, ионако ће моћи да ужива у њима.
Степен тешкоће: Веома лако
Време припреме: 20 минута (+ време одмора теста)
Састојци за око 30 крепи цца (Користим посуду пречника око 20 цм):
- 250 гр. од брашно
- Пола литра млеко
- 1 кашика сунцокретово уље
- Шећер окусити
- 1 кесица од ванилин шећер или мало млевени цимет (опционално)
Разрађивање:
Помешајте брашно са млеко, кашика ацеит, шећер и коверат од ванилин шећер или цимет, у случају да сте одлучили да га ставите. То би требало да буде глатко, хомогено и благо густо тесто, које када се баци у другу посуду не прска. Покријте га и оставите да почива сат и по.
Кад се тесто слегне, промешајте га и почните да правите црепс. За ово ће вам требати шерпа, ставите је на ватру и кад је вруће додајте мало теста (за то користим кутлачу) и померимо шерпу тако да креп има округли облик. Ако вам се тава не лепи, нећете имати проблема, али ако није, додајте мало маслаца пре сваког крефта како се не би лепили. Кад је креп завршен на једној страни, преокрените га да бисте га направили на другој.
На једној страни ће бити златне и глатке, на другој ће бити мало бјеље и са рупицама. Наставите да правите крепове и да их резервишете на тањиру док не завршите све тесто.
Када су сви спремни, можете их напунити оним што вам се највише свиђа чоколада, пекмез од јагода, оф бресква... У мом случају, овај пут сам их попунио домаћи џем од шљива.
У време служења ...
Можете их представити током доручка или ужине. Ако желите да им дате посебнији додир уместо да праве много малих, можете да направите само неколико врло великих. Напуните их са кришке чоколаде и банане, у пратњи добре лопте од ванила сладолед y чоколадни сируп Није погодно за дијете!
Предлози за рецепте:
Друга опција за представљање неколико великих крепова може бити пуњење крем крема са комадићима јагода. Исеците јагоду на кришке да бисте је ставили на тањир поред неке ната а презентацију завршити са Сируп од јагода. Није погодан ни за дијете, али је укусан!
Најбоље…
Ако не носите јаја, нећете морати да бринете ако их служите групи деце.
Добар тек и уживајте у рецепту!