Колач од крушке, цимета и ораха, служите топло!

Кад дође викенд, увек нађем тренутак за испеци мало слаткиша. У томе налазим велико задовољство; Чак и када резултат није онакав какав се очекивао, уживање у том тренутку „самоће“ у кухињи као и разноликости арома које преплављују то вреди.

А за ароме, оне које одаје кад се ово пече укусна торта од крушака, ораси и цимет. Веома сочна торта, благо влажна у средини, у којој се крушке распадају, ораси додају додир хрскавости и цимета, чудесне ароме. Да, знате да волим цимет; Недавно сам га користио у овим укусним чоколадне погачице Испробајте их!

Ингредиентес

• 56 грама путера на собној температури
• 142 грама смеђег шећера
• 1/2 кашичице есенције ваниле
• 1 велико јаје
• 120 грама пецива брашна
• 1/2 кашичице прашка за пециво
• 1/2 кашичице соде бикарбоне
• 1 кашика цимета
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
• 50 грама сецканих ораха
• 120 мл. млаћеница (можете је направити на дршци)
• 2 крушке
• 1 1/2 кашичице смеђег шећера + 1/2 цимета

Елаборатион

Загрејати рерну на 205 степени и подмазати калуп од 20-22 цм. Са маслацем.

Истуците путер и смеђи шећер у чинији док не постане глатко. глатка и кремаста мешавина. Затим додајте ванилију и јаје и наставите да тучете док се не сједине.

У другој посуди, Помијешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и сол. Додајте ову смешу у претходну у 3 дела, наизменично са млаћеницом; Помозите себи дрвеном кашиком за ово.
Затим додајте половину сецканих ораха и промешајте смешу.

Смешу сипајте у подмазани калуп. Огулите и исеците крушке на кришке и ставите их на тесто - урадите то уредно, тако да буду добро распоређени.

На крају поспите мешавином шећера и цимета исецканих ораха преостали.

Пеците док ивице торте не постану златно смеђе, око 20-25 минута. Да бисте проверили да ли је спреман, убаците чачкалицу; ако изађе чист око ивица и са неким мокре мрвице у центру, биће време да искључимо рерну.

Пустите да се мало стврдне, неисплављено и служити топло или на собној температури.

Рачуни

у правите млаћеницу код куће У посуду сипајте 250 мл топлог млека (у њу треба ставити прст и не осећајте врућину) са 15 мл. лимуновог сока. Мешајте смешу и оставите да одстоји 10 минута. Након тог времена биће спремно за употребу. Не плашите се његовог изгледа, млеко је „посечено“, али то је оно што желимо.

Више информација -Цимет од чоколадних чипса

Више информација о рецепту