Кокосов орах, једноставан десерт, брзо и врло добро, идеално за десерт након доброг оброка.
Флан је високо цењена посластица, која је не воли. У свим кућама имају свој омиљени флан, јер се може направити на више начина и укуса.
Овај пут вам доносим врло богат кокосов орах и кондензовано млеко, кокос даје врло пријатан укус и текстуру која вам се много свиђа.
Кокосов орах и кондензовано млеко
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 500 мл. пуномасно млеко или кокосово млеко
- 300 гр. кондензовано млеко
- КСНУМКС јаја
- 100 гр. рендани кокос
- 1 тегла течног карамела
Препарацион
- Да бисмо припремили кондензовано млеко и кокосов орах, почећемо стављањем рерне на загревање, узећемо плех већи од калупа где смо поставили флан, додаћемо око 2 прста воде, ставимо у рерну да се загрејте га на 180ºЦ.
- Узимамо калуп за флан, покривамо базу течном карамелом, можемо је направити код куће или купити већ припремљену. Резервисали смо.
- У посуду стављамо јаја и млеко, тучемо и мешамо.
- Додајте кондензовано млеко и добро мешајте.
- У претходну смешу додајте део нарибаног кокоса. Ми се мешамо.
- Сву смешу сипамо у калуп где имамо карамелу, на врх распоредимо остатак нарибаног кокоса, флан калуп ставимо на плех који имамо са водом, тако да се кува у тави- Мари.
- Остављамо га док се бочица не скува, око 40 минута или док не пробуши у средини, не изађе сува. Време израде зависиће од рерне.
- Кад је, извадимо је, пустимо да се охлади. Раскомадите и послужите са мало више нарибаног кокоса, ако желите.