Припремићемо а Киш од сланине и сира, једноставна и укусна пита која се лако прави, са спектакуларним резултатом. Идеалан као предјело или за неформалну вечеру, веома је добар и са пуно укуса.
Код куће волимо да спремамо слане колаче, овом приликом овај који предлажем је веома познат са сланином и сиром, али можете направити много варијација са састојцима које највише волите код куће, Идеалан је за децу, сличан је омлету, мекан је и сочан, Сир додаје много укуса. Сигуран сам да ће се свима допасти!!!
Кич од сланине и сира
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: стартери
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Повјетарац тесто
- 200 гр. сланина
- 200 гр. Сир од ементала или шта већ желите
- КСНУМКС јаја
- 200 мл. крема за кување
- со
- Уље
Препарацион
- Прво ћемо укључити рерну да се загреје на 180ºЦ.
- За почетак прва ствар биће уситњавање сланине на мале коцкице, ставићемо тигањ на ватру са кашиком уља и пирјамо сланину на умереној ватри. Резервисали смо.
- У посуду ћемо ставити јаја, умутити, кајмак, мало нарибаног сира и мало соли, све добро измешамо, можемо мешати миксером.
- Припремамо калуп како бисмо га могли уклонити.
- Покривамо га вјетром и прережемо оно што је остало. Дно боцамо виљушком.
- Дно теста прекривамо сланином, остатком нарибаног сира.
- Покривамо масом коју имамо од јаја, остављајући све добро распоређено. Покријте са још мало нарибаног сира и ставите у рерну, биће око 30-40 минута или док не порумени.
- Можемо јести топло или хладно, врло је добро.
- И спреман за служење !!!