Бурито са пилетином и паприком, типична мексичка храна која се припрема са различитим врстама пуњења. Овога пута рецепт је испуњен пилећим тракама и динстаном паприком, врло је добро јело, идеално за припрему викендом, за вечеру са пријатељима или породицом.
Ови пилећи бурито са паприком морају се припремити баш када ћемо јести, зато морате припремити пуњење и зато у последњем тренутку морате само загрејати фил и загрејати палачинке. Преостаје само да сваку по вашој жељи напуните. Ако волите мало љутог, можете додати мало љутог соса.
Бурито са пилетином и паприком
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: плато
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 палачинке за сваку особу
- 2-3 пилећа прса
- 2 зелене паприке
- КСНУМКС пимиенто ројо
- 1 жута паприка (по жељи)
- КСНУМКС Цеболлас
- Пржени сос од парадајза
- Љути сос (опционо)
- Уље
- Пимиента
- со
Препарацион
- За припрему буритоса са пилетином и паприком Прво ћемо исећи пилећа прса на тракице.
- Ставимо тигањ са млазом уља и пирјамо пирјамо са мало соли и бибера. Резервисали смо.
- Паприке оперемо, исечемо на танке траке.
- Ољуштите и исеците лук
- У исти шерпицу на којој смо запекли пилетину, додајте лук и јулиену паприку.
- Када поврће омекша, додајте неколико кашика прженог парадајза, промешајте. Ако желимо, можемо да ставимо мало љутог соса (по жељи).
- Све промешамо, додамо пилеће траке, додамо још мало соли и бибера, пустимо да се кува неколико минута како би укуси попримили. Искључујемо се и резервишемо.
- Загрејамо бурито на тави и пунимо. Тренутно служимо.