Брза торта од чоколаде и бадема, богат и једноставан десерт. Брза ствар је што га за 7-8 минута скувамо у микроталасној пећници.
Бровние који се у микроталасној пећници припреми за само 7 минута, прекривен чоколадним и бадемовим крокантијем, торта која је врло добра.
Можемо да га попратимо полу шлагом или неким црвеним воћем.
Брза торта од чоколаде и бадема
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 60 гр. просејано пециво брашно
- 80 гр. шећера
- 70 гр. путера
- 2 кашике течне креме или тешке павлаке
- ½ кашичица прашка за пециво
- 100 гр. чоколада да се отопи
- 1 кашика какао праха
- За чоколадни премаз:
- 100 гр. чоколада да се отопи
- 50 гр. течна крема или тешка крема
- 1 кашичица путера
- Хрскави бадем
Препарацион
- Да бисмо направили брзу торту од чоколаде и бадема, започет ћемо припремом састојака, одмерених и спремних.
- Припремамо калуп, мора бити од силикона или стакла погодног за микроталасне пећнице. Ставио сам га у силикон од 18 цм. за 9 високих. Премажемо га са мало путера и посипамо мало какао праха.
- Припремамо две посуде, у једну ставимо јаја са шећером, у другу са 100 гр. чоколаде и 70 гр. путера.
- Ставит ћемо чоколадну у микроталасну и отопити је, док јаја тучемо са шећером док не постану добро пенаста.
- Када се чоколада отопи, у ову посуду са чоколадом ставимо 2 кашике течне креме, промешамо.
- Ову чоколадну смешу додамо смеши јаја, мешаћемо је мало по мало док се добро не уклопи.
- Затим додамо брашно које ћемо просејати са пола кашике квасца. Ми га мешамо.
- Ставићемо ову крему у калуп. Упознаћемо је са микроталасном пећницом 7 минута на 440ºЦ, оставићемо је да одмара 10 минута у микроталасној пећници. Извадимо. Одозго је мало мокро, то је чоколада.
- Ставили смо га у фрижидер на неко време, најмање 30 минута.
- Док припремамо чоколадни премаз. Чоколаду, течну крему и путер стављамо у посуду, стављамо у микро док се не одбаци.
- Када је чоколада прекривена, прекривамо целу торту, посипамо бадемима цроцанти или уваљаним бадемима.
- Ставили смо у фрижидер док се слој чоколаде не учврсти.
- И спреман.