Започињемо викенд кухањем боранија са пикило паприком и кувано јаје. Код куће јако волимо овакву врсту јела, чије компоненте можемо унапред припремити и омогућити нам да припремамо здраве оброке и када је времена кратко.
Ово је рецепт једноставно и брзо, Ако као ја имате јаја и боранија кувана унапред и правилно сачувана. У последњем тренутку мораћете само да скувате паприке са мало белог лука да бисте дали укус овом фантастичном јелу. Зашто се компликовати?
Зелени пасуљ са пикиљо паприком и кувано јаје
Боранија са пикило паприком и куваним јајетом је једноставно и брзо јело, чије се компоненте могу припремити унапред.
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 везе куваног зеленог пасуља
- 1 мала тегла пикило паприке у тракама
- 2 каранфилића белог лука, исечени
- 2 кувана јаја
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Свеже млевени црни бибер
- со
- Шећер
Препарацион
- Ставили смо подлогу од маслиновог уља у нелепљиву тепсију и прескачемо зубе исеченог белог лука док не поприме мало боје.
- После додамо паприке од пикила оцеђеног, али течност не бацамо. Пирјамо их 5 минута на средње лаганој ватри, а затим додамо прстохват соли и прстохват шећера.
- Паприке кувамо још 5 минута и додамо мало њихове течности. Кувати на умереној ватри док припремамо јело.
- У посуду стављамо подлогу од куваног кромпира (опционо). Поврх тога је мешавина љутог зеленог пасуља и паприке. Крунимо са још паприка и кувано јаје.