Као што знате у једном здрава и уравнотежена исхранаПротеини морају бити као и поврће и угљени хидрати, због чега се трудимо да креирамо здраве рецепте који садрже неке од ових главних састојака, који морају да чине наш свакодневни живот да бисмо увек били у оптималном здрављу.
Исто тако, данас вам доносимо нешто укусног Блитва са пљуском морских плодова, па ћемо купити све састојке за његову припрему и организовати време да све буде под контролом у кухињи.
Степен тешкоће: Лако
Време припреме: КСНУМКС Минутос
Састојци:
- блитва
- каламар
- мејилони
- туњевина
- ацеит
- со
Дакле, сада када сте све купили састојци, почињемо да правимо рецепт.
Пре свега, ако нисте купили сецкане лигње и туњевине, исећи ћете их на коцкице или на тракице, како вам се највише свиђа.
С друге стране, убацили смо лонац воде да проври, где ћете ставити блитву да прокува, а тигањ на ватру са прскањем уља да направите сотиране лигње, туњевину и дагње, мало посолите.
Када већ имамо блитва на свом месту, мораћете само да их оцедите и продинстате заједно са салпиконом од морских плодова који имамо у тигању, како би се укуси спојили, уз могућност додавања мало сецканог белог лука или неке врсте, по укусу сваке особе.
Када се све добро продинста, остаје само да се стави на тањир и спремно за јело, уз парче хлеба или добра салата. Можемо вам рећи само добар апетит и уживајте у кухињи.
Здраво Ма Елена,
Пре свега, хвала вам пуно што нас читате.
Што се тиче вашег питања, конзервиране би могле бити корисне, иако тренутно у неким продавницама продају и вакумиране дагње.
У сваком случају, ако немате дагње, можете је припремити са другим мекушцима попут шкољки.
Велики поздрав
Ммммм… Како укусно!!! Плодови мора ме фасцинирају!! И ја бих волео да припремим овај рецепт, али у мом граду није лако наћи свеже дагње, можда конзервисане, да ли се могу овако користити или са којим другим мекушцем могу заменити???