Торта са ананасом, богата и врло сочна торта. Ова торта ће вам се свидети јер има заиста добар укус. Припрема се са конзервираним ананасом, може се правити и са другим воћем, воћни колачи одушевљавају, добри су и много здравији.
ово бисквит са ананасом Питаће вас више пута, идеалан је за доручак или међуоброк, такође као десерт уз кафу је одличан.
Овај колач се назива и обрнутим колачем, добро је познат и додаје се течни карамел који даје пуно укуса торти.
Сунђер колач са ананасом
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 бочица ананаса у сирупу
- КСНУМКС јаја
- 250 гр. брашно
- 180 гр. шећера
- 120 гр. путера
- 2 кашичице квасца
- 80 мл. млеко
- 60 мл. сок од ананаса
- 200 гр. шећер
Препарацион
- Ставили смо тигањ на умерену ватру, додали шећер са 3 кашике воде и пустили карамел да се кува на лаганој ватри. Када је карамела ту, додајемо је на дно и око ивица калупа од 24 цм.
- Отварамо лименку ананаса у чаши и додајемо 60 мл. сока од ананаса. Оцедимо ананас, резове ћемо ставити на врх карамеле током калупа.
- Маслац ћемо ставити на собну температуру заједно са шећером, тући док се добро не интегрише.
- Следи додавање јаја једно по једно и мешање док се добро не интегришу.
- Додамо млеко и сок од ананаса.
- Мешамо брашно заједно са квасцем. Додаваћемо претходну смешу док се све не уклопи.
- Додајте тесто у калуп на врху кришки ананаса.
- Ставимо у рерну на 180ºЦ, када прође 30 минута убодемо чачкалицом у средину, ако изађе сува, биће спремна. Ако га још нема, оставићемо га још неколико минута.