Француски тост са чоколадом. Време је за торрије и ови Ускрсни дани се не могу пропустити, веома је популаран слаткиш који се припрема ових дана.
Традиционалне торрије припремају се са хлебом од претходног дана натопљеним млеком и јајетом, пржена и обложена шећером и циметом. Али данас се припремају на много начина према укусу сваког од њих. Такође можемо да користимо различите хлебове, сада их продају посебно за француски тост. Овај који сам користила за овај рецепт је нарезани хлеб, онај који се користи за израду сендвича, али кришка је мало гушћа, већ је овако продају. Од овог хлеба је боље правити торрије.
Француски тост са чоколадом
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Резани хлеб или тигањ за торрије
- Млеко
- 2-3 јаја
- Чоколада
- Течна крема или тешка крема
- Шећер за премазивање
- Сунцокретово уље за пржење
Препарацион
- Све припремамо за торрије. Ставили смо топло млеко у посуду у другу смо тукли јаја.
- С друге стране, ставили смо посуду са пуно сунцокретовог уља да се загреје, поставићемо је на умерену ватру.
- Узимамо кришке нарезаног хлеба и пресечемо их на пола.
- Пропустимо хлеб кроз млеко, пустимо да се неколико секунди намаче у млеку, затим пропустимо кроз јаје и додамо их у шерпу.
- Смеђићемо их са обе стране док не буду спремни. Када их уклонимо, отићи ћемо до извора где ћемо имати папир за упијање вишка уља.
- Све ћемо их урадити и резервисати.
- Сада припремамо чоколаду, ставићемо је у посуду погодну за микроталасну са прскањем течне креме. Оставићемо док се не истопи.
- Узимамо торрије и проћи ћемо кроз чоколаду, покрила сам их само на пола, могу се окупати целе или како желите.
- Ставићемо их на решетку док се чоколада не осуши. У део који остане без чоколаде може се додати мало шећера.
- И биће спремни за јело !!!