Сир Тортеллини Бологнесе
Тестенина је једно од јела које највише Деца то воле. Поред тога, има мноштво облика и укуса тако да се могу много више забавити током оброка и експериментисати са новим и богатим укусима са овим тортелинима пуњеним сиром.
Као и сви паста, Препоручљиво је сос их да им дамо више укуса, па смо желели да направимо брзи болоњез како не бисмо превише компликовали ствари. Осим тога, деца воле и ове врсте сосева, који су веома укусни и лаки за прављење.
Ингредиентес
- 350 г тортелина са сиром.
- 200 г млевеног меса.
- 1 велика глава лука.
- 3-4 парадајза.
- 2 каранфилића белог лука
- Оригано.
- Со
- Маслиново уље
Препарацион
Прво ћемо припремити месо болоњез. И лук и бели лук ћемо исецкати на ситне коцкице тако да се једва примете. Ово ћемо поширати у тигању, а затим додати месо. Добро ћемо пропржити док месо не промени боју и додати рендани парадајз и оставити да се кува око 20-25 минута. Додајте со и оригано.
Када се направи болоњез од меса, само морамо скувајте тортелине. Да бисмо то урадили, загрејаћемо воду у великом лонцу. Када почне да кључа, додаћемо тортелине и оставити да се кува око 12 минута.
Последње што имамо две опције, оцедите тортелине и додајте их у болоњез сос или их једноставно тањирите и залијте са мало овог укусног соса.
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 327
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.
Веома укусно и урадићу то само једног викенда.
Хвала.
Ја сам љубитељ кувања. Имам кућу за изнајмљивање у Плаја Ларги, Сијенага де Запата, Куба (Јенијева кућа)
Кувам за своје клијенте и волела бих да пронађем нове рецепте који ми могу помоћи у раду.