Данас врло комплетан тањир тањир од Блитва са гратинираним кромпиром са сиром. Начин да се једе поврће са пуно укуса који ће се допасти целој породици.
Блитву се лако кува и јефтино је поврће, можемо да је кувамо на много начина, па чак и да је додамо другим јелима као што су варива или чорбе. Такође је јело уз месо или рибу, вреди као предјело или за вечеру.
Ово јело од блитве са гратинираним кромпиром са сиром је брзо и лако за кување, а такође је и јело за које су потребна само три састојка.
Блитва са гратинираним кромпиром са сиром
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 гомила блитве
- 2-3 кромпира
- Рендани сир
Препарацион
- Да бисмо припремили блитву са печеним кромпиром, прво ћемо добро очистити блитву испод славине, одвојити листове, уклонити сву земљу, одрезати листове са стабљике и одстранити конце, исећи листове и петељке на комаде.
- Укључујемо рерну на 200ºЦ и стављамо роштиљ само ако су врући.
- Огулите кромпир и исеците га на квадратне комаде.
- Узмите шерпу и напуните је са доста воде и шаком соли, ставите на ватру и када проври додајте блитву и кромпир.
- Оставите док блитва не остане и кромпир омекша. Када буду готове, добро их оцедите да не остане воде.
- У стаклени плех за рерну ставите блитву и кромпир, целу површину прекријте ренданим сиром. Можете додати сира колико желите.
- Ставите у рерну и оставите док сир не порумени. И они ће бити спремни.
- Послужујемо одмах, тако да јело буде јако вруће.