Rooti rustic rooti leh foie duck, yaanyo iyo jiis

Shalay waxaan ku barnay sida loo sameeyo rooti la jarjaray oo macmal ah oo guriga lagu sameeyo. Hagaag, ahaanshaha guriga lagu sameeyo, ma sii raagto hindisada, illaa aan ku duubno duub caag ah oo aan baraf ka dhigno. Sababtaas awgeed maanta waxaan ku baraynaa inaad ku sameysatid rooti iyo rooti macaan rooti duck foie parfait.

ka tostas ama tafaasiil Badanaa iyaga ayaa ah guusha weyn ee cashada Kirismaska, sidaa darteed waa ikhtiyaar aad ku dooran karto cashada Kirismaska ​​bilowga ama cunnada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Rooti jireed
• Duck foie (parfait).
• Xawaaraha yaanyada.
• 1 toon toon ah.
• Saliida saytuun
• Jiis shiidan oo jiis ah.

Diyaarinta

Ugu horreyntii, waa inaan jarnaa rootiga jarjaran ee jarjaran dhumucdiisuna tahay ugu yaraan 1 iyo badh cm, si ay u khafiif tahay laakiin waxay kaloo taageertaa miisaanka maaddooyinka. Kuwan waxaan ku ridi doonaa foornada daqiiqado yar si ay u qaadato dhibic adag laakiin gabi ahaanba ma ahan.

Waxaan ka saari doonnaa foornada waxaanan xoqin doonaa a dhoobo toon rooti dhan, si loo siiyo taabasho dhadhan badan. Intaas waxaa sii dheer, waxaan ku kala qaadnay wax yar oo duck ah oo dusha sare ayaan gelin doonaa jeex yaanyo ah.

Ka dib, waxaan ku dari doonaa xoogaa milix ah jeex yaanyo iyo dhibic saliid saytuun ah, si uusan u engegin marka au gratin.

Ugu dambeyntiina, waxaan ku dari doonnaa a farmaajo cusub la daadiyey oo nuskeed lagu daaweeyey waxaanan ku ridi doonaa foornada si aan ugu mahadnaqno, kaliya qiyaastii 5 daqiiqo oo leh solay ilaa ay farmaajada dhalaasho.

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 10

Waqtiga karinta Daqiiqado 10

Wadarta waqtiga Daqiiqado 20

Kiilooriyada halkii adeeg 347