Maanta waxaan soo jeedineynaa Cunto karinta a bilow ah oo xilliyeed: rooti yaanyo leh harissa iyo saliid saytuun. Waad ku diyaarin kartaa nooc kasta oo yaanyo ah, xitaa yaanyada cherry; waxay ku saabsan tahay sameynta alaabadaas oo aan inbadan gacanta ku hayno.
Rootiga waxaa lagu dubay dubista a saliid saytuun ah iyo labiska harissa, Suugo basbaas leh oo u eg nooca loo yaqaan 'Maghreb gastronomy'. Sidayada oo kale, waad siin kartaa taabashadaas xawaashka leh ama samayn la'aan. Si aad u jeceshahay! Si cusub loo sameeyay oo wali diirran, yaanyadaani waxay kufiicanyihiin cunno fudud ama bilawga casho fudud.
Rooti leh yaanyo, harissa iyo saliid saytuun ah
Adeegyada: 4-6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 xabbo oo rooti ah
- 2 yaanyo dhexdhexaad ah, si qaro weyn loo jarjaray
- 1 qaado oo baastada Harissa ah
- Saamaynta 2 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- Wixii saytuun ah dushooda
- Koob oo saytuun la jarjaray ah
- ⅓ koob la jarjaray oo dhir caleen ah oo fidsan
- 1 qaado oo la jarjaray miraha lowska lagu dubay
- 1 qaado oo liin dhanaan ah
- Milix iyo basbaaska madow ee dhulka
- Si aad u qurxiso
- Caleenta duurka
Diyaarinta
- In baaquli waxaan isku darnaa oo dhan walxaha sareysa: saytuun, dhir, geedo geed, liin dhanaan, milix iyo basbaas Waan ballansannay.
- Waxaan isku dareynaa saliida saytuunka baastada Harissa oo koob ku jirta.
- Waxaan kululeynaa solayga ama digsi solay kuleyl dhexdhexaad ah.
- Burushka jikada, si fudud ayaan u rinjiyeeynaa xaleefyada rootiga labada dhinacba saliida iyo harissa isku dar ah iyo bunni dabka ku kariya ama ku shiil digsiga.
- Ku dar inta ka hartay saliida iyo isku darka harissa baaquli ay ku jiraan maaddooyinka dushooda oo isku qas.
- Waxaan dhigeynaa xaleef yaanyo ah oo la solay wareeg iyo wareeg; waxaan kaliya rabnaa inaan ka xanaaqno wax yar.
- Isku soo ururi rootiga yaanyada adoo yaanyada ku ridaya rootiga kuna dar isku dar saytuun iyo caleemo dhowr ah reexaanta si loo qurxiyo.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 290