Maanta qaar baan kuu keenayaa canjeero hilib ka buuxaan, ku habboon casho aan rasmi ahayn.
Waxay sidoo kale caan ku yihiin burritos, duubka .... Diyaari duubabkani aad bay u fiican yihiin, aad bay u fiican yihiin oo aad bay u jecel yihiin, sidoo kale mid kastaa wuxuu ku diyaariyaa saxankiisa si uu rabo, dhammaan maaddooyinka la diyaariyey waxaan ku dhejiyaa saxannada oo mid kastaa wuu diyaariyaa.
Canjeero hilib ka buuxaan
Author: montse
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4-6 Canjeero sarreen ama galley ah
- 500 gr. hilib shiidan
- Lettuce
- Basasha
- 1 dheriga majones
- 2 qaado oo toon ah duqadda
- 1 qaado oo dhir dhulka ah
- 1 shaaha shaaha
- Basbaas
- Saliid iyo cusbo
- Suugo kulul (ikhtiyaar)
Diyaarinta
- Si aad u diyaarisid duubo qaar ka mid ah hilib, waxaanu marka hore diyaarinaa maaddooyinka.
- Waxaan dhignaa digsi shiilan oo leh jet saliid ah, waxaan ku darnaa hilibka duqadda ah oo aan karsanno. Waxaan ku dari doonaa milix, basbaas iyo curry hilibka. Waanu ka tagaynaa ilaa hilibka la kariyo. Marka hilibku diyaar yahay, waanu daminnaa oo kaydsanay.
- Inta hilibka la karinayo, waxaan diyaarineynaa maraqa iyo la socoshada. Waxaan dhaqnaa salaar oo jarjar googooyaa, waxaan ku sameynaa si la mid ah basasha. dhexda ayaanu saarnay saxan.
- Dhanka kale waxaan diyaarineynaa maraqa. In baaquli waxaan ku ridnaa 3-4 qaado oo majones ah, ku dar toonta dhulka iyo dhir, walaaq oo ku dar 2-3 qaado oo biyo ah, mar kale walaaq oo ku dar biyo ilaa aan ka helno kareem.
- Ka dib waxaan ku ridnay canjeelada digsiga. Dhawr daqiiqo dhinac kasta waxaanu dul saaraynaa saxan.
- Waxaan bilaabeynaa inaan aruurino duubka. Mid walba saxankiisa ayaa u diyaariya. Waxaan dhignaa salad yar iyo basasha jarjar.
- Marka xigta waxaanu dul saarnaa hilib yar oo shiidan. Dusha sare ee hilibka waxaan ku dhejineynaa dhowr qaado oo ah maraqa cad.
- Haddii aad rabto, waxaan ku dari doonaa suugo kulul oo yar. Anaguna waanu ku duubnaa.
- Si aad u duubto si aan wax walba uga soo ridno hoosta, waxaan ku dhejin doonaa, ka dibna dhinacyada, sidaas darteed waxaan sameyneynaa duubista.
- Waxaan ka buuxin doonaa duubabka dhammaan maaddooyinka.