Cun canjeeladan in aan la wadaago maanta waa hab wanaagsan oo lagu bilaabi karo dhammaadka usbuuca. Cuntadani waxay ka timid @ raquel.bernacer khabiir ku takhasusay nafaqada-nafaqada oo aan jeclahay cuntooyinkiisa iyo buugiisa «Baro Quraacda» in badan ayaan ka faa'iidaystay Kama heli doontid boorashkan mooska, mooska iyo moosaska qorfe, laakiin waxaa jira fursado badan oo quraacdaadu u kala duwanaan karto.
Sidii caadada ii ahaydba, waxaan sameeyay noocayga u gaarka ah canjeeladaan lagu daro kookaha yar budo iyo qadar deeqsi ah oo qorfe ah. Cuntadani waa mid aad u fudud waana hubaa inaad diyaarin doonto marar badan ka dib markaad natiijada tijaabiso.
Si aan u dhammeeyo quraacda waxaan ku weheliyey canjeelada farmaajo la garaacay iyo qaar nuts ah. Dhadhanka dhanaan ee jiiska ama yogurt-ka oo lagu daro canjeelada ayaa i cajab galiyay, laakiin waxaad tan ugu beddeli kartaa waxyaabo kale: kareemada lowska, miro la jarjaray, shukulaatada dhalaalay ...
Cuntada
- 1 ukun L
- 1 muuska bislaaday, googooyaa
- 6 qaado oo ah cabitaanka yicibta
- 50 g. boorash
- 1 qaado oo budada dubista ah
- ½ qaado yar oo kookaha ah
- Qaaddada shaaha oo ah 1
- Qanjaruufo cusbo
- 1 qaado oo saliid saytuun ah.
- Waxaan ukunta gelinay galaas blender, Ku dar mooska, cabitaanka yicibta, boorashka, khamiirka, kookaha, qorfaha iyo milixda iskuna walaaq ilaa ay wax walba si fiican isku dhexgalaan.
- Waxaan ku kululeynaa saliida digsi shiilan iyo markay aad u kulushahay qaado qaado oo cajiinka ah ku dhowaad buuxa xarunta. Karsado kuleylka badan 1 daqiiqo ka dibna 2 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah ama illaa goobooyinku ka soo muuqanayaan dusha sare ee canjeerada. Kadibna waxaan ku wareejineynaa spatula oo waxaan ku celinaynaa hawsha; 1 daqiiqo kuleylka badan iyo 2 kuleylka dhexdhexaadka ah. Waxaan ka saareynaa canjeerada waxaanan ku sii wadaynaa midka xiga.
- Waxaan u adeegnaa canjeelada jiis la dubay, qorfe iyo lowska.