Basasha, zucchini iyo omelette baradho, fudud, hodan ah oo sahlan in la diyaariyo saxan. Tamaatiga baradhada waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee ka baxsan dalkeenna. In kasta oo midka caadiga ahi yahay baradho leh basal marka loo eego dhadhanka. Waxa ugu fiican ee ku saabsan tortillas waa inaan ka diyaarin karno wax kasta oo ka kooban isla markaana u diyaarin karno qaabab aan tiro lahayn oo loogu talagalay tortillas.
Basashaani, zucchini iyo omelette baradhada, Waan hubaa inaad inbadan jeceshahay, maxaa yeelay mid baa jira omelette aad u jilicsan oo casiir lehWaa saxan weyn. Haddii aadan jeclayn zucchini ama basal, waxaad ku dari kartaa khudrad kale.
Waxay ku habboon yihiin casho, tapapa, qado….
Basasha, zucchini iyo omelette baradho
Author: montse
Nooca cuntada: entrée
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 6
- 3 baradho
- 1 basal yar ama dhexdhexaad ah
- 2 zucchini
- Baadiyo caano ah
- Saliid iyo cusbo.
Diyaarinta
- Si loo sameeyo basasha, zucchini iyo omelette baradhada, waxaan marka hore ka fiiqeynaa basasha oo u jarjaraynaa qaybo aad u yaryar.
- Fiiq baradhada iyo zucchini oo jarjar xaleef dhuuban,
- Digsiga qaboojiyaha waxaan galnay diyaarad wanaagsan oo saliid ah. Baaquli ayaan dhigeynaa wax kasta oo la jaray, ku dar milix, walaaq oo wax walba ku rid digsiga.
- Waxaan u daayeynaa inaan ku karino kuleylka dhexdhexaadka ah illaa iyo inta wax walba si fiican looga shaqeynayo.
- Waan ku walaaqi doonnaa si ay u qaadato midab yar oo la shiilay oo si wanaagsan loo qabtay.
- Markay tahay, waxaan ku shubnaa godka si aan u sii deyno saliida oo dhan.
- Baaquli, ku garaac ukunta, ku shub saydh caano ah iyo xoogaa milix ah, ku dar dhammaan waxyaabaha ku jira, si fiican u walaaq.
- Waxaan dhigeynaa digsiga ay tahay inaan ku sameysano omelette saliid yar, ku dar dhamaan isku dar oo u daa inay dhigto kuleylka hooseeya.
- Markaan aragno inay ku meeraysaneyso hareeraheeda, waan rogrogeynaa oo waan iska deynaa ilaa ay ka jeceshahay. Way fiicantahay inaad uga tagto casiir leh, haddii aan wax badan qabanno waxay noqon kartaa mid aad u qalalan gudaha.
- Waana ay diyaar noqon doontaa. Waa sida qabow wanaagsan oo kale.