Waxaan diyaarinaynaa cunto macaan jiis oo leh suugo miro ah, farxad weyn. Tani waa mid ka mid ah kuwa ugu cadcad, waa kareem, jilicsan oo leh taabasho liin ah. Hadana hadii aan ku raaceyno maraqa miraha loo yaqaan 'raspberry sauce', macmacaanka ayaa horeyba u ahaa 10. Waxaa jira qaabab badan oo loogu talagalay farmaajada oo dhamaantoodna waa macaan yihiin.
La jiis ah oo leh maraqa miraha Waxay leedahay caano isku darsamay, waa kareemo oo wanaagsan. In kasta oo ay umuuqato inay aad u xoog badan tahay xaddiga farmaajo iyo caano ay keegaani leedahay, waxay qaadi kartaa 8 qof.
Ku dhiiri geli inaad tijaabiso, waad jeclaan doontaa !!!!
Cheesecake suugo miiska loo yaqaan 'raspberry sauce'
Author: montse
Qolka jikada: Dhaqan ahaan
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 8
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 700 gr., Faafi farmaajo
- 500 gr. kariim karbaash
- 1 qaado oo caano ah oo iskujira 370 g.
- Ukunta 4
- Xulka 1 liin (ikhtiyaar)
- Suugada miraha loo yaqaan 'raspberry':
- Raspberries barafaysan 250 gr.
- 1 limón
- Sonkorta
Diyaarinta
- Si loo sameeyo keeg jiis ah, waxaan marka hore diyaarinaynaa 24 cm caaryo ah. Waxaan ku kala qaadnay dhammaan sabdo oo waxaan ku kala qaadnay warqad wax lagu dubo, salka iyo dhinacyada.
- Baaquli ayaan ku dhejineynaa maaddooyinka, ka bilow ukunta, jiiska oo si fiican u walaaq.
- Ka dib waxaan soo bandhigeynaa kareemka iyo caanaha isku dhafan. Waxaan isku dareynaa.
- Ugu dambeyntiina waxaan liqnay liin, tani waa ikhtiyaari. Oo waxaan ku darnaa isku dhafka. Waxaan ka saaraynaa wax walba.
- Dhammaan isku-darka waxaan ku dhejin doonaa caaryada.
- Waxaan gelinay foornada, kuleylka 180 heatC kor iyo hoos. Waxaan ku dabooli doonnaa foornada aluminium aluminium ah illaa 15 daqiiqo, waqtigan ka dib waan ka saareynaa oo waxaan u daa doonnaa illaa 40 daqiiqo in ka badan ama ka yar. Sida laga soo xigtay foornada.
- Inta keegga la sameynayo, waxaan diyaarin doonnaa suugada loo yaqaan 'raspberry sauce'. Waxaan diyaarinaa maaddooyinka.
- Digsi waxaan ku ridi doonaa miraha loo yaqaan 'raspberries' iyo sonkorta 2 qaado oo biyo ah, liin dhanaan ah.
- Waxaan u oggolaanay inay kariso illaa aan ka aragno in miraha loo yaqaan 'raspberries' ay dhammaadeen. Waa inuu jiraa maraqa qaro weyn.
- Waxaan u gudbin doonnaa weel wax lagu cuno.
- Marka jiiska jiiska uu diyaar yahay, waxaan kala soo baxnaa foornada oo u oggolaanaa inuu qaboojiyo.
- Oo kaliya ayaa haray si loogu adeego keegga maraqa.