Shukulaatada iyo keega mooska, keeg macaan, oo aad u fudud in la diyaariyo oo aan u baahnayn foorno.
Una keeg miro leh, isku darka mooska iyo shukulaatada waa mid aad u wanaagsan, markaa guusha waa la hubiyaa.
Keeg fudud oo lagu diyaariyo waqti gaaban, waxaad sugeysaa oo kaliya dhowr saacadood, oo aan uga tagi doonno qaboojiyaha oo aan diyaarin karno maalin ilaa maalinta xigta.
Waxaad sidoo kale beddeli kartaa miraha oo aad dhigi kartaa midho kale oo si fiican ugu dhex jira shukulaatada, laakiin haddii aad jeceshahay muuska leh shukulaatada oo aad la wadaagto salka buskudka, waad jeclaan doontaa wax badan. Macmacaanka ugu fiican xagaaga.
Shukulaatada iyo keega mooska
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 200 gr. buskudka
- 100 gr. subagga
- 2 muus ama midho kale
- 200 gr. shukulaatada si ay u dhalaasho
- 150 gr. kariim karbaash
Diyaarinta
- Marka hore waxaan sameyn doonaa salka keega. Waxaan ku bilaabi doonnaa burburinka buskudka.
- Waxaan isku dari doonaa 100 garaam oo subagga la dhalaalay leh buskudka dhulka, tani waa inay noqotaa mid aad u jilicsan.
- Waxaan soo qaadaneynaa caaryada la saari karo oo salka ku dabooleyno buskudka adigoo ku riixaya qaaddo si salku u ekaado mid wanaagsan, waxaan dhigeynaa qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo si salku usii adkeysto.
- Waxaan diyaarinaa shukulaatada. Waxaan kululeynaa kareemka adigoon karkarin markii uu aad u kulul yahayna waan ka saareynaa kuleylka oo waxaan ku darnaa shukulaatada la jarjaray. Waxaan ku walaaqeynaa illaa inta si fiican loo tuurayo, ka dibna waxaan ku darnaa 20 garaam oo subag ah.
- Waxaan salka ka saareynaa qaboojiyaha, gooynaynaa muuska waxaanna dul dhigeynaa salka keegga.
- Waxaan ku dabooleynaa keega oo dhan shukulaatada.
- Waxaan uga tagi doonnaa qaboojiyaha 2-3 saacadood.
- Waxayna diyaar u noqon doontaa in la cuno !!!