Keegga yicibta ama tarta de Santiago, waa macmacaan dhaqameed cunnada Galician. Cuntadani waxay inta badan ka kooban tahay yicib, sonkor iyo ukumo ka dib si ay u dhadhamiyaan waxaa la siinayaa dhadhan dheeraad ah oo leh taabashada qorfe ama liin dhanaanta.
La Keegga Santiago Waxaa lagu sameeyay qaab wareegsan oo leh silhouette iskutallaabta Santiago ee qaybta kore oo lagu sawiray sonkor sonkor leh. Qaab-dhismeedkeedu waa firida yicibta, aad u casiir badan lehna dhadhan yicib aad u wanaagsan
Waa macmacaan ku habboon baruurta, maadaama uusan ku jirin bur.
Keeg yicib ah
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: Postres
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 4
- 250 gr. yicib dhulka
- 250 gr. sonkor ah
- Liin dhanaanta ama
- Nus shaaha oo qorfe ah
- Sonkorta budada ah
Diyaarinta
- Baaquli ayaan ku dhex dhigeynaa yicibta dhulka iyo sonkorta, waan isku qasaneynaa oo waxaan u dhigeynaa ukunta mid mid mid oo walaaqaya oo si fiican isku walaaqaya, ilaa laga helayo cajiinka wanaagsan.
- Waxaan dhigey liin dhanaan ama qorfe.
- Waxaan dareynaa foornada 180ºC
- Waxaan qaadaneynaa qaab wareegsan, waxaan ku kala qaadnay subag yar iyo bur yar (si uusan u dhegganayn), ku buuxi caaryada isku dar ah oo dubo ilaa la kariyo oo si khafiif ah u bunni ah.
- Waan hubin doonaa kadib 20-30 daqiiqo kadib anaga oo gujinaya caday goynaya bartanka hadii ay qalasho soo baxdana diyaar ayey noqon doontaa, hadii aysan weli gaarin waxaan uga tagi doonaa dhowr daqiiqo oo dheeri ah illaa ay ka diyaarayaan
- Waxaan ka qaadnaa foornada, u oggolow inuu diirimaad ku rusheeyo sonkorta miraha leh.
- Haddii aad rabto inaad sawir ka sameyso iskutallaabta Santiago, internetka waxaad ka heli kartaa tusmada, nuqul ka sameysan oo ku rid dusha dusha keegga ee xarunta, kula saydhaa sonkorta miraha leh, si taxaddar leh uga saar shaxanka iyo sawirka iskutallaabtu waa sii jiri doontaa
- Oo diyaar u ah in la cuno !!!
- Waxaan rajeynayaa inaad ka heshay