Una maraq qaraha qabow leh ham, bilaw fudud oo cusub, a saxanka xagaaga ee miraha leh
Xabxabka waa miro aad ufiican oo kufiican maalmaha kulul, maadaama ay kujiraan biyo badan, fiitamiino badan iyo kalooriyada yar. Si aad u sameysid cuntadan, waxaa fiican inaad bislaato, sidaa darteed qaraha macaan iyo dhadhanka intiisa kale waa isku dhaf wanaagsan.
Maraq qaraha qabow oo leh ham
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: Bilow
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- ½ kiilo oo xabxab ah
- 5 qaado oo kareem dareere ah
- In yar oo ah lowska ama basbaaska madow
- In yar oo cusbo ah
- Xiirashada xaydhka ham
- Saliida saytuunka (ikhtiyaar)
- White vermouth (ikhtiyaar)
Diyaarinta
- Waxaan uqeybinnay qaraha oo aan ka saareynaa abuurka, waxaan ka saarnay xoogaa kubado ah qaaddo ama shaaha oo keyd ah.
- Qaraha intiisa kale googooyo una rid baaquli, kareemka, qanjaruufo qamadi ama basbaas hadaad jeceshahay iyo xoogaa milix ah.
- Waan burburin doonaa wax walba, haddii aan jecel nahay kareemka ka fiican waxaan u gudbin doonnaa Shiinaha. Waxaan ku dhadhamin doonaa cusbo waxaanan u dhaafi doonnaa sidaan jecel nahay.
- Waxaan uga tagi doonnaa qaboojiyaha dhowr saacadood ama illaa iyo inta ay tahay in aan u adeegno, waa inuu aad u qabow yahay.
- Markaan u tagno inaan diyaarinno, waxaan qaadaneynaa xoogaa muraayado ah ama muraayadaha oo waxaan dhigeynaa dhowr kubadood oo xabxab ah oo aan keydinay.
- Waxaan ku dabooleynaa kareemka aadka u qabow waxaanna dul saari doonaa xoogaa xarig ah oo ham ah, xoogaa kubbadda qaraha ah iyo malab saliid ah haddii aad rabto.
- Haddii aad rabto inaad dhadhan dheeraad ah siiso maraqa oo aysan carruur lahayn, waxaad dhigi kartaa xoogaa qaado oo ah vermouth cad, way fiicantahay oo waxaad siisaa dhadhan kale.
- Xariif !!!