Xilliga jiilaalka marwalba waan haystaa maraq digaag ama khudradda qaboojiyaha. Qaabkaas ayaan ku diyaarin karaa maraq macaan oo macmal ah oo macmal ah xilli kasta. Iyo inaan u maleeyo inay jirtay waqti aanan jeclayn maraqa ... baastadani iyo digaagadani waa bedel weyn oo lagu kululeeyo.
Ma jirto wado lagu helo maraq diiran oo aad sugto markii aad guriga timaaddo ka dib maalin adag oo qabow, miyaadan oggolayn? Maraqa sidoo kale waxay qiraan waxyaabo badan. Xaaladdan oo kale waxaan ka faa'iideysannay digaagga loo isticmaali jiray samaynta maraq waana ku darnay baastada iyo khudaarta qaar si looga dhigo mid dhameystiran. Miyaad ku dhiirrataa inaad diyaarsato?
Digaag iyo maraq baastada
Ma jiraan wax naga raaxeysanaya in ka badan maraq diiran markaan guriga ku soo laabanno xilliga qaboobaha? Maraqan baastada digaaga hubaal waa loo sameeyay.
Author: Maria
Adeegyada: 4-5
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii maraq ah
- 1 sanduuqa
- 1 zanahoria
- Caleemaha '2 caleenta'
- 1 cebolla
- 9 tazas de agua
- Cusbo iyo basbaas
Maraq ahaan
- Digaagga la jeexay
- 2 zanahorias
- 1 jirid seleri ah
- ½ basal
- 3 koob oo baastada ah (sharks)
Diyaarinta
- Waxaan nadiifinaa digaagga biyo qabow ku rid dheriga weyn.
- Karootada ayaan goynay iyo jirridda celery-ga badhkeed iyo basasha afar meelood. Waxaan ku darnaa dheriga.
- Waxaan ku shubnaa biyaha oo karkari. Markay karkartana ku dar milix iyo basbaas kuna yaree kuleylka. Waxaan isku kari karnaa maraq 30 daqiiqo ama ilaa digaagga si fiican loo kariyo.
- Inta maraqku karsado, jar khudradda haray qaybo yaryar iyo keyd.
- Marka maraqku diyaar yahay, waxaan ka qaadnaa digaagga iyo maraq ayaanu miiqaynaa, ku soo celinta dheriga Waxba ka lumin mayno!
- Digaagga waxaan dul saarnaa sabuuradda goynta iyo marka la qaboojiyo hilibkii waannu jarjarnay si aad ugu celiso dheriga.
- Waxaan sidoo kale jarjareynaa khudaartii loo adeegsan jirey sameynta maraqda oo waxaan ku dareynaa kuwii aan horey ugu haysannay dheriga.
- Ku kari dhammaan 15 daqiiqo kuleylka hooseeya, khaanado gooni ah, baastada waan karnaa. Marka la kariyo, daadi oo keydso.
- Waxaan saxeynaa barta cusbada ee maraqa iyo waxaan ku adeegnaa baaquli. Baastada ayaan u dhignaa dhinaca si qof walba ugu adeego naftiisa wuxuu doono.