Todobaadkan waxaan soo jeedinay menu-ga masiixiga, kaas oo cuntadani sidoo kale meel ku yeelan karto. Waana taas hilibka doofaarka ee maraqa biirka Waa mid ka mid ah cuntooyinka fudud laakiin dhadhanka leh ee aan aad u jecelnahay inaan dhammaystirno liiska xafladaha.
Haddii ay wax yihiin habkani waa mid fudud. waad yeelan kartaa diyaar ku ah 45 daqiiqo oo u adeegso qurxin kala duwan si aad mar kasta ugu ekaato mid kala duwan. Baradhada la dubay, maraqa baradhada, boqoshaada la shiiday ama digirta cagaaran ayaa ah wehel aad u fiican.
Taladaydu waxa ay tahay in aanad hilibka ku karinin wax ka badan saddex daqiiqo suugada. Sidan waxaad ku hubin doontaa in sirloin jilicsan oo casiir leh mar haddii ay u socoto miiska iyo kulaylka hadhaaga ah waxay dhamayn doontaa karinta. Xagga maraqa… rooti la diyaariyey, rooti badan! Sababtoo ah suurtagal maaha in la iska caabiyo faafitaanka.
Cuntada
- 1 hilibka doofaarka
- Saliid saytuun ah
- Basal 1 la jarjarey
- 2 xabo oo toon ah la shiiday
- 1 karooto, la jarjarey
- qasacad biir ah
- 1 qaado oo bur ah
- 2 qaado oo suugo yaanyo ah
- Hal koob oo maraq digaag ah
- Salt, basbaas iyo saliid saytuun
- Waxaan gooyay jilbaha jilicsan ee lakabyada laba sentimitir oo qaro weyn iyo Waxaan galnay dab nool ku rid digsi ama digsi leh digsi saliid saytuun ah. Waanu soo saarnay oo kaydsanay.
- Kadib ku dar khudaarta digsiga, milix iyo basbaas iyo ugaadhsiga 10 daqiiqo.
- Sidaas, ku dar qaado oo bur ah waana isku qasnaa.
- Marka xigta, waxaan ku darnaa yaanyada iyo biirka iyo maraqa ha yaraado 3 ama 4 daqiiqo.
- Ka dibna ku dar maraq iyo Kari 10 daqiiqo.
- Waqtigu wuu dhaafay waanu burburinaa maraqa kuna soo celi digsiga.
- Dhammaad, waxaan gelinay sirloin suugada oo ha kariyo ilaa 3 daqiiqo.
- Waxaan u adeegnaa jilicsanaanta doofaarka oo leh biir kulul.