Inta lagu jiro usbuuca dhammaadkiisa waxaan caadi ahaan ku diyaarinnaa pizza, sandwich ama sandwich guriga si aan u cunno. Badanaa waa jimce markaan ku raaxeysano casho aan rasmi aheyn. Toddobaad ka hor ayaan u leexanay tan sandwich sabuuradda jilicsan, soo jeedin fudud, jilicsan oo dhadhan fiican leh.
Maaddada sandwich ee ugu weyn waa sinta iniin khardal leh. Si kastaba ha noqotee, tani maahan maaddada keliya; ah macaanka karamberriga, basasha, arugula, iyo farmaajada ayaa waliba ka qayb qaata dhadhankeeda. Markan waxaan doortay roodhi yar oo qaas ah, laakiin roodhida la jarjaray oo leh iniinyaha ayaa sida caadiga ah ugu jeclahay diyaarinta noocan ah.
Sanduukh jilicsan oo jilicsan
Sanjabiilkan mustard ee jilicsan ayaa ah soo jeedin weyn oo lagu dhammaystirayo cashadaada dhammaadka usbuuca Waxay leedahay arugula, farmaajo iyo macaanka buluugga ah.
Author: Maria
Nooca cuntada: Makhaayad
Adeegyada: 1
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 xabbo oo rooti ah
- 2 steaks cusub oo jilicsan
- 2 qaado oo ah Dijon mustard
- 1 qaado oo saliid ah
- 1 qaado oo liin dhanaan ah
- ¼ qaado qaado basbaaska madow
- Burcadka rootiga loogu talagalay rootiga
- 1-2 xabo oo farmaajo ah
- 2 qaado oo basal ah oo ku jira julienne
- 1 qaado oo macaanka buluuga ah
- 1 muggeed oo arugula, la jarjarey
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
- Waxaan ku dhex qasnaa baaquli mustard, saliid, liin dhanaan, milix iyo basbaas. Ku faafi jilbaha jilicsan ee isku dhafka labada dhinac.
- Marka xigta, waxaan ka gudbeynaa steaks loogu talagalay rootiga jajabka ah, adigoo si fudud u riixaya si ay si fiican ugu dhegto.
- Waxaan shiilnaa steak saliid ahaan, qiyaastii 4 daqiiqo dhinac kasta illaa uu khafiif ka noqdo.
- Waxaan ku dhejineynaa guntimaha dhexda rootiga iyo on kuwaas, farmaajo si ay ugu dhalaasho kuleylka.
- Kadib waxaan gelinay basasha, macaanka iyo ugu dambeyntii arugula.
- Waxaan dhigeynaa daboolka oo aan u adeegnaa.