Khudaarta la shiilay ee leh tuna iyo maraqa soy

Waxaan jecel nahay inaan ogaano inaad jeceshahay cuntada sida fudud iyo kuwa kale oo aad u faahfaahsan ee aan maalin walba ku tusno, taasi waa sababta aad halkan ugu haysatid suxuun kala duwan oo ah hilib, khudaar iyo kalluun aan ku soo bandhigi karno si aad u kala duwanaan karto oo aad uga yaabin karto dadka cuntada ka cunaya oo dhan.

Sidoo kale, qormadeena maanta waxay noqon doontaa a khudaarta la shiilay ee ay ku jiraan tuna iyo soos soy, isku darka dhadhanka leh taabashada weyn ee ay tahay inaad isku daydo, taasi waa sababta aad u aadayso inaad soo iibsato waxaad ubaahantahay isla waqtigaasna aan abaabulno waqtiga, si aynaan wax noo dhaafin.

Degree Dhibaatada: Easy
Waqtiga diyaarinta: Daqiiqado 10

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• qasacad weyn oo tuna ah
• zucchini
• berenjena
• maraq soy
• saliid
• SAL

Marka, mar alla markii aad wax walba diyaar u ahaato, aad bay u fududahay diyaarintiisu. saxankan maanta, sidaa darteed waxaan bilaabi doonnaa inaan khudaarta u jarjarno xabadaha, aubergine-ka iyo zucchini, si aad ugu shiisid digsiga saliid yar iyo cusbo.

Sidoo kale, inta ay yihiin khudaarta digsiga ku jirtaWaxaan sii wadi karnaa furitaanka qasacadda tuna, oo ka saareynaa biyaha xad-dhaafka ah, si aan ugu darno digsiga oo ay weheliyaan khudaartu oo si fiican u kari kari wax walba.

Markay ka badato ama ka yar samayso, mid baan qaadanaynaa qaaddo weyn oo waxaan dhigeynaa suugada soy, si aan ugu qasno waxii hore oo dhan, anaga oo gelineyna buufin biyo ah si ay uga dhigto kuleylka yar, illaa ay gebi ahaanba ka baabba'eyso.

Markaan helno shiil walaaqHadda waxaan ku dhejin karnaa saxan oo diyaar ayey u noqon doontaa in la cuno, oo ay ku jiraan fillet kalluun la dubay ama salad wanaagsan. Marka ha ka waaban inaad diyaarsatid saxankan oo aad ku raaxaysatid dhadhankeeda wacan. Aniga oo aan ku sii dheeraanin ayaan kuu rajaynayaa a Bon Cunto oo noo sheeg sida aad u malaynayso.