Waxaa jira qaabab badan oo loogu daro khudaarta cuntadeena. Mid ka mid ah waxyaabaha aan ugu jeclahay waa inaan ku kariyo saliid yar oo ay weheliyaan miraha kale, khudradda ama lowska. Si looga faa'iideysto qaar ka mid ah maaddooyinkaas, broccoli-kan, miro la qalajiyey iyo shiil doofaar ayaa soo baxay oo hubaal waan ku celin doonaa.
Ulo qaar ka mid ah yicib iyo qaar ka mid ah pistachios waxay ka dhigayaan kaamil ku habboon ubaxyada broccoli ee ku jira cuntadan. Si aad uhesho, dufanka hilib doofaarku wuu kufilanaa, saaid ah waxaad ubaahantahay inaad iskaashato hadaad cunto kujirto. Sidoo kale, si aad u siiso taabasho cusub, ku dar yaanyada cherry daqiiqada ugu dambeysa. Miyaad ku dhiirrataa inaad isku daydo?
- ⅓ broccoli
- 12 pistachios
- 2 qaado oo yicib la jarjaray ah
- 70 g. strips hilib doofaar
- Yaanyada cherry 10
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Waxaan gooynay broccoli gaballo (ubax) ka dib markii laga saaro jirida.
- Waxaan ku kululeynaa xoogaa milix ah digsi digsi. Aynu karino broccoli 8-10 daqiiqo. Waan kaxeyneynaa oo waxaan ku daaleynaa colander.
- Digsiga qaboojiyaha, shaaha oo saliid ah, hilib doofaar baan ku karnaa ku xigta lowska, hubinta in kan dambe uusan gubin.
- Markuu hilibka doofaarku dhammaado, ku dar broccoli oo waxaan ka boodi doonnaa laba daqiiqo oo dheeri ah.
- Dhammaad, ku dar yaanyada cherry kala badh oo qas.
- Waxaan isla markiiba u adeegnaa.